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Cookies

Zubereitungszeit30 MinutenKochzeit10 Minuten

 200 g Butter
 180 g brauner Zucker
 2 TL Vanillezucker
 2 Eier
 400 g Dinkelmehl
 1 TL (gestr.) Backpulver
 1 Prise - Salz
 200 g Schokotropfen (backstabil)
1

Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier hinzufügen.

Anschließend die restlichen Zutaten unterrühren. Den fertigen Teig mit Hilfe von nassen Händen zu kleinen Kugeln formen und bei 160°C hellbraun backen.